Какой лучший год для Шато Мусара?

Из всех вин мне посчастливилось попробовать в этом году, Chateau Musar 1998 был, фунт для фунта, лучшим. Многие любители вина уже узнают Шато Мусар, такова его известность.

Как и в случае с любыми бутылками, предназначенными для продолжительного мошенника, и для сохранения вин в своих лучших случаях, бутылки с мубаром для замка должны храниться по бокам в оптимальных условиях: темные, прохладные и слегка влажные . Свет: область хранения должна быть темной, исключая ультрафиолетовый (UV) свет.

Должен ли Zinfandel быть декантирован?

a: Zinfandels очень хорошо. Вы можете держать их в подвале в течение 10 лет или более , и они, как правило, бросают немного отложений, так что они почти всегда являются хорошими кандидатами для декантации.

Должен ли Чианти быть декантирован?

Как долго я должен декантировать вино? … Действие полить вино из бутылки в графин мгновенно выполняет большую часть работы по декантированию вина! Высокие вина танина, такие как Сира, Бароло, Брунелло ди Монтальчино и Чианти , очень выгодно от немного более длинного декантирования вина .

мне нужно позволить Чианти дышать?

Всегда хорошая идея, чтобы позволить Чианти дышать, я предлагаю хорошие восемь часов в открытой бутылке при комнатной температуре . … Прямо из бутылки Chianti будет казаться плоским и очень кислым, но пусть дышит, и у вас будет совершенно другой опыт, и очень приятный в этом.

Как долго слишком долго декантирующее вино?

от 10 до 20 лет, декант от 30 минут до 1 часа:

Не декантируйте выдержанные вина слишком долго. Перед открытием бутылки вино практически в коматозном состоянии из -за очень низкого уровня кислорода.

Вы позволяете Zinfandel дышать?

Молодые красные вина, особенно те, которые высоки в танине, такие как Каберне Совиньон, большинство красных Zinfandel, Bordeaux и множество вин из долины Rhãne, на самом деле вкус с аэрацией , потому что их танины размягчить, и вино становится менее резким. …

Стоит ли позволить вино дышать?

Обычно красные вина – это те, кто пользуется большей частью от дыхания, прежде чем подавать . … В общем, большинство вин улучшится, всего лишь 15-20 минут эфирного времени. Однако, если вино молоды с высоким уровнем танина, ему потребуется больше времени, прежде чем наслаждаться.

Можете ли вы декантировать вино слишком долго?

Первый представляет небольшой риск или повреждение вина и может помочь в «открытии» его содержимого. Некоторые коллекционеры открывают и декантируют недавний винтаж за несколько часов до службы для облегчения процесса.

Что происходит с Шато Мусаром?

Концентрированный и сложный, Chateau Musar Whites показывают в своих лучших проявлениях после нескольких часов «времени дыхания», и его следует подавать «Celtar Cool» примерно в 15 ° C. Они преуспевают с pã tã s (особенно фуи -гра), риллетами, блюдами из морепродуктов и будут соответствовать острой пищу, так как вино имеет такие интенсивные ароматы.

Является ли Chateau Musar Organic?

Chateau Musar был первым продюсером в Ливане, который достиг органической сертификации для своих собственных виноградников в 2006 году. … удаленные и нетронуты Анкет Все виноград подвергается вручную местными бедуинами в период с августа по октябрь.

Что такое Chateau Musar?

Chateau Musar – это имя ливанской винодельни в Газире, Ливан . Мусарский виноград растут в долине Бекаа, плодородной солнечной долине на высоте 1000 метров, расположенной в 25 милях к востоку от Бейрута, обнявшись между двумя горными хребтами, проходящими параллельно с средиземноморской береговой линией Ливана.

.

Что такое мусарское вино?

Chateau Musar Red – это смесь Cabernet Sauvignon, Carignan и Cinsault . Плотное и богато текстурированное, вино бутылка нефильтровано и нефильтровано. Деканте в течение нескольких часов и удалите отложения, прежде чем подавать на 18 градусов. Лучше всего в паре с жареным мясом, ягненком и зрелым сыром.

Можете ли вы оставить вино в графине на ночь?

В то время как вино, особенно красное вино, лучше всего, если декантируется, оно не может оставаться в графине надолго. в течение ночи-это нормально , он может даже оставаться в графине на 2-3 дня, пока графин имеет герметичную пробку. Даже если это произойдет, это не очень герметично, и вино в нем может быть несвежим от слишком аэрированного.

Должны ли вы аэрировать дешевое вино?

В целом, плотные и концентрированные Wines выигрывают от аэрации, в то время как более старые, более деликатные вина будут быстро исчезнуть. В то время как аэрация вина может увеличить громкость на его ароматах и ​​ароматах, это только хорошо, если вам действительно нравится вино. Аэрация не может волшебным образом изменить качество вина.

Стоит ли позволить Мерло дышать?

Чтобы насладиться полным профилем вкуса вина, важно подавать все вина при их идеальной температуре. … Прежде чем служить Мерло, вино нужно «дышать», чтобы открыть любые ароматы и позволить танинам смягчать. Чтобы вино дышать, открыть бутылку и дать ему сесть от 20 минут до часа .

Почему вы позволяете вино дышать?

Воздействие воздуха будет действовать как ускоренное время в подвале, чтобы показать полный потенциал и характер вина. Позволить вину дышать Помогает дать вину отражать все, что оно действительно есть, чтобы вы могли наслаждаться каждым глотком этого вина еще больше.

нужно ли Рислингу дышать?

Попробуйте аэрировать белое вино не более 30 минут. … легкие белые, такие как Шабли или Рислинг, также могут в значительной степени выгодно от аэрации , а также сладкие вина, такие как Sauternes, также пользуются.

Можете ли вы из -за эфирного вина?

Да! Wine хранится в запечатанных бутылках по какой -то причине – чтобы защитить его от кислорода. Если он подвергается слишком большому воздуху, вино будет вкусным и ореховым, без особой личности.

Улучшение его декантирующего вина?

декантирование ускоряет процесс дыхания , который увеличивает ароматы вина из натуральных фруктов и дуба, позволяя испарить несколько летучих веществ. Декантирование также, по -видимому, смягчает вкус танинов, которые вызывают резкость и вяжущую жизнь в молодых винах.

Можете ли вы позволить красному вину слишком долго дышать?

Молодые, дубильные красные нуждаются в кислороде, чтобы смягчить танины

Конечно, если вам нравится удар, который эти вина могут упасть прямо из бутылки, нет необходимости откладывать. Позволяя слишком долго дышать, может чрезмерно смягчить свою роскошную природу .

Как долго мне декаментировать мое красное вино?

Особенно хрупкое или старое вино (особенно одно 15 или более лет) должно быть декантировано только за 30 минут или около того, прежде чем пить. Младшее, более энергичное, насыщенное красное вино-и да, даже белые-может быть декантировано час или более, прежде чем подавать .

Advertisement